開封後は、お早めに！

カステラは生菓子です。

心泉堂のカステラは防腐剤、合成着色料を一切使用せず

材料を吟味して、素材本来の持つ味を大切にしています。

だからこそ、お子様にも安心してオススメできるのです。


当店に伝わるおいしいカステラの見分け方を教えちゃいます。

　このうち一つでも欠けたらダメ！

　三つそろって おいしいカステラの称号を得るのです。


★　一口食べたとき、口の中で絶妙のしっとり感を すぐに感じるカステラ

皆さんがクッキーなどの焼き菓子を口にしたら、
すぐに何か飲みたくなるでしょう。
これは焼き菓子の中に水分が少なく
口の中の水分を吸収してしまう為なのです。
おいしいと感じるカステラは、しっとりとして水分を含んでいます。
逆に一口食べたらパサパサして
すぐに飲み物を口にしたくなるカステラは
おいしくないカステラといえるでしょう。

　　★　カステラを耳元でギュッとつまんだとき、プッシュと空気の音が聞こえるカステラ

　　★　一切れを軽く左右に振っても、折れないカステラ



開封前のカステラは直射日光を避け

常温で保存して下さい。

冷蔵庫に入れる必要はありません。

開封後のカステラはタッパなどの容器で密封し

冷蔵庫など暗所にて保管し、２〜３日中にお召し上がりください。


また冷凍する事もできます。

夏場独特の楽しみ方として

お試ししてみてはいかがですか?


カステラは冷凍しても、きめ細かい生地のため

カチコチにはなりません。

小さいお子様もきっと喜びますよ!